Soy Ricardo Espíndola Ruiz, más allá de mi figura y trayectoria como Sommelier (más de 20 años), soy una persona que ama cocinar, en especial para mi familia y amigos, es la forma de demostrarles mi cariño, soy amante del rock, adicto a la enseñanza, es mi forma de aportar algo de mi experiencia y agradecer a las personas que se acercan al mundo del vino, para mí el vino no sólo es el líquido que contiene una botella, es cultura, es geografía, es la tierra, es su gente, es esfuerzo, es música, es historia, son anécdotas, son momentos.
La Cava de Rick es un proyecto que surge de la idea de maridar la experiencia, la amistad y la pasión de compartir una botella de vino con la mayor cantidad de personas, llevándolos a un viaje sensorial a través de la combinación perfecta de sabores y aromas.
El corazón de La Cava de Rick y de Rick (tu sommelier personal) es acompañarte para lograr que la experiencia de tomar un vino con algún alimento específico o en alguna ocasión, sea un momento agradable y memorable, queremos regalarte pequeñas dosis de conocimiento acerca de los vinos que recomiendo apoyando así a la cultura del vino, esperando que cada vez más, una copa de vino gane un lugar en la mesa de nuestros hogares.
En La Cava de Rick, nos preocupamos por el consumo responsable y prevenimos la venta de alcohol a menores, te pedimos contestar con responsabilidad.
Al aceptar que soy mayor de edad, acepto los Términos y condiciones, el Aviso de privacidad y cookies de La Cava de Rick.
